李保国主要从事山区开发治理和经济林栽培技术研究，先后培育了“全球生态环境建设五百佳”提名奖典型——邢台县前南峪村、全国科教兴村先进典型——内丘县岗底村和全国农业标准化示范基地——河北绿岭果业有限公司等先进典型，打造了“浆水”牌板栗、“富岗”牌苹果和“绿岭”牌核桃等全国知名品牌产品，他所推行的“绿岭薄皮核桃矮化密植栽培技术”被认定为国内首创。 他主持了“太行山石质山地爆破整地造林技术”、“太行山高效益绿化配套技术研究”、“太行山板栗集约栽培”、“优质无公害红富士苹果配套栽培技术研究”、“太行山核桃优良品种选育及产业化技术开发”等国家、省部级科研课题，先后获国家科技进步三等奖1项，省部级科技进步二等奖7项，省部级科技进步三等奖9项，其中2014年荣获河北省科学技术突出贡献奖 。

　　在邢台县前南峪村桨水试区，林木覆盖率达90.7%，植被覆盖率达94.6%，成为太行山区最绿的地方，荣获联合国全球环境500佳提名奖 ；在内丘县富岗村，他研究生产出的优质苹果被评为A级绿色食品，在99昆明世博会上获得银奖，极品果卖到100元一个 ；在临城县凤凰岭，他创造了“一年栽树， 两年结果，三年有产，五年丰产，亩产500斤优质核桃，亩纯收益万元以上”的奇迹。

　　1996年8月，李保国在邢台市内丘县岗底村制定了三个产业的发展模式：第一产业是苹果；第二产业是板栗；第三产业，就是所有的林下要间做苜蓿，用苜蓿养小尾寒羊。当时，岗底村人均年收入才七八十块钱，李保国手把手教村民给苹果套袋、去袋、转果、摘叶、铺反光膜、施肥，李保国独创了128道苹果生产管理工序。在他的带领下，太行山10万群众脱贫奔小康，2015年全村人均收入近三万元 。

　　著作 

　　30多年来，李保国先后出版《绿色优质薄皮核桃生产》（中国林业出版社2007年4月出版）、《生态经济沟建设理论与技术——以太行山为例》（科学出版社2015年6月出版）、《北方经济林栽培(上下册)》（河北农业大学）等专著5部。

　　论文 

　　30多年间，李保国先后发表学术论文100余篇。如：《果桑花芽分化观察》（《经济林研究》1994年12期 ）、《板栗可溶性糖及淀粉含量的联合测定法研究》（《河北林果研究》1997年12期）、《太行山板栗化学疏雄试验初报》（《河北林果研究》1998年13期）、《板栗雌花簇分化过程观察》（《中国园艺学会成立70周年纪念优秀论文选编》1999，北京，中国科学技术出版社）、《板栗果实脂肪含量测定法改良索氏法》（《经济林研究》1996年14期）、《乔砧红富士苹果早期丰产密植园的群体结构》（《果树科学》1994年11期）。

　　教学成果 

　　30多年来，李保国先后主讲了9门课程，如《高级经济林栽培专题》；主持完成了9部教材的编写，如《北方经济林栽培学总论》。教学研究成果先后获省级二等奖一项、校级一等奖二项。

　　李保国承担了4门博士研究生课程和4门硕士研究生课程以及3门本科生课程，全年达416学时。李保国先后带过67名研究生。 他教的毕业班，25%的学生考上硕士研究生，他带的硕士研究生，70%考上了博士研究生。学生汤轶伟，颠覆了核桃树冬季修剪的传统做法，将剪枝时间确定在春季发芽前的20天以内，避免了因剪枝时间不当造成营养流失，这一创新成果写进了教科书。

　　李保国传授果树嫁接技术

　　在平山县葫芦峪从事坡面结构稳定的影响因素研究，取得了当年治理、当年坡面稳定的效果，该研究成果已在全省推广。

　　科技培训 

　　李保国在太行山区的35年中，举办不同层次的培训班800余次，培训人员9万余人(次)，许多果农都成了“技术把式”。经他直接帮扶的村庄已达到三四十个，间接带动发展起来的村庄百余个。